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Belgian Blonde

Sainte Cru Orange Mécanique

Golden Ale au miel d’acacia alsacien

Blonde forte de type belge aux notes d’orange et de miel par les brasseurs de Colmar (68).

L’Orange Mécanique est loin d’être nouvelle dans la gamme permanente de la brasserie Sainte Cru, mais j’avais envie de compléter l’offre en blondes fortes de type belge et autres triples par cette bière réussie que j’apprécie depuis un bon moment. Et comme en plus je n’en n’avais jamais parlé ici, ce sera chose faite !

Alors qu’est-ce qu’on a ici ? Et bien une bonne qu’on appelait encore couramment triple il y a de cela 2 ou 3 ans mais qui est maintenant désignée comme Belgian Honey Ale. C’est vrai que c’est plus précis, est-ce plus vendeur, sûr que non mais comme beaucoup la connaissent pourquoi pas.

Car en effet dans cette bière aux notes épicées, un peu houblonnées et caramel, on a également du miel d’Alsace. On obtient une bière au goût unique qui a su s’imposer dans beaucoup de linéaires au fil du temps.