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Blondes New England IPA (NEIPA)

Popihn NEIPA DDH Simcoe / Talus

New England IPA

Une NEIPA fruitée et désaltérante par les brasseurs de Vaumort (89).

Cette NEIPA a été brassée avec un mélange de houblons américains qui allient la tradition et modernité.

Pour la tradition, évidemment le Simcoe aux notes de fruits exotiques et agrumes mais surtout résineuses comme la plupart les houblons qui nous ont fait connaitre les IPA. Une valeur sûre !

Pour la modernité, le Talus, qui s’appelait encore HBC 692 l’année dernière et on l’a déjà beaucoup croisé. Il apporte lui des notes de pamplemousse rose, de zeste d’agrume et il est bien apprécié des brasseries, surtout pour les West Coast ou les Hazy pas vraiment NEIPA car il apporte un côté très désaltérant.

Et voilà il vous reste à profiter de cette belle bière de l’été par Popihn !