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Stout - Imperial / Double Stout - Imperial / Double Coffee Stout - Oatmeal

O’Clock Brewing x Cambier Arcade

Imperial Oatmeal Coffee Stout

Imperial Stout bien gourmand issu d’une collaboration de la brasserie de Bois d’Arcy (78) et de celle de Croix (59).

Eux l’appellent Breakfast Stout, on pourrait aussi l’appelée Imperial Oatmeal Coffee Stout !

Voilà une bière bien riche issue de la collaboration de notre O’Clock Brewing régionale avec la brasserie Cambier de Croix (59) le fief Auchan.

Alors pourquoi Breakfast ? Tout simplement car on a des ajouts de café, de chicorée (la touche du nord) et de cacao. Le tout dans une belle base d’Imperial Stout avec une touche d’avoine pour la rondeur.

C’est une bière bien gourmande, qui réveille bien et pourrait en effet passer pour un cappuccino dans un mug tant la mousse est dense !