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IPA - American

O’clock Brewing Jet Lag South Hemisphere Edition

IPA aux houblons australiens

Une IPA ronde et très fruitée grâce aux houblons australiens.

La Jet Lag South Hemisphere Edition de la brasserie O’Clock Brewing basée Bois d’Arcy dans le département des Yvelines est une bière artisanale du style IPA.

Il s’agit d’une version de la Jet Lag, l’IPA « classique » de O’clock Brewing, qui est brassée avec 100% de houblons australiens. Ces houblons apportent un caractère encore plus fruits exotiques.

La robe de cette bière est d’un beau blonde avec une mousse très aérée.

Le nez est très fruit de la passion avec une subtile touche lactée.

L’amertume est prononcée et on a une sensation de rondeur en bouche.