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Barrel-Aged Blondes Saison

La Montagnarde Convergence

Assemblage de saisons rustiques vieillies en barriques de vins suisses et savoyards

Blonde complexe, rustique et acide, par la brasserie de Saint Jean d’Arvey (73).

Convergence est un assemblage de saisons fermentées naturellement en barriques de vins des montagnes savoyardes et suisses en collaboration avec deux brasseries suisses, la Brasserie des Trois Dames et L’apaisée.

Evidemment le résultat de cet assemblage est de haut vol, avec tout ce monde pour en débattre et amener sa pierre à l’édifice.

On a une bière bien funky, animale, rustique au premier abord puis plus fruitée et vineuse, soutenue par une acidité qui lui permet de ce tenir parfaitement à table !