Une bière unique, forte, vive, complexe, fruitée, acide et boisée par la brasserie du jura suisse.
Catégorie : Sour – Flanders Red Ale
Les Rouges Flamandes sont des bières complexes et équilibrées, typiques des Flandres belges et françaises. Ce sont des bières acides à la saveur de cerises produite par les micro-organismes du bois lors du vieillissement en barriques, de même que les arômes boisés. Les Brettanomyces sont aussi de la partie mais de façon subtile au niveau du goût.
Assemblage de Red Ale mûries en barriques de Rhum, Bourbon et vin rouge, issue d’une collaboration entre Marble et Zapato brasseries anglaises de la région de Manchester.
Catégories
Duchesse de Bourgogne
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