Blonde désaltérante et aux belles notes de Yuzu par les brasseurs de Saint-Denis (93).
Catégorie : Saisons (Farmhouse Ale)
Les Saisons étaient brassées en Belgique en prévision de la saison estivale de récolte. Aujourd’hui elles sont brassées toute l’année notamment parce qu’elles ont été remises au goût du jour par les brasseurs américains sous l’appellation Farmhouse Ale. Les Saisons sont des bières maltées au goût prononcé de levure et à la carbonatation importante. Elles peuvent avoir des Brettanomyces qui renforce le caractère fermier de la bière. Enfin, il n’est pas rare que divers ingrédients ou épices soient ajoutés pour en faire des recettes uniques.
Blonde légère aux notes citronnées et poivrées par les brasseurs de Bois-d’Arcy (78).
Une blonde forte et houblonnée délicatement par les brasseurs du Perray-en-yvelines (78).
Une bière rustique et boisée issue d’une collaboration entre la brasserie de Lavérune (34) et le globe trotteur Beerserk.
Une blonde légère, fruitée et rustique par les brasseurs de Lavérune (34).
Blonde complexe, rustique et acide, par la brasserie de Saint Jean d’Arvey (73).
Catégories
Pleine Lune Shiro
Une saison au moût de raisin Syrah bien complexe, brassée par la brasserie de Chabeuil (26).
Une bonne saison sèche et désaltérante par les brasseurs de Bois-d’Arcy (78).
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La Malpolon Nova Saison
Une Saison bien sympa de la brasserie de Lavérune (34).
Une saison agréable et atypique par les brasseurs de Marcoussis (91).