Une ambrée bien fumée par les brasseurs de Louvres (95).

Les bières fumées sont élaborées à base de malt d’orge fumé à la tourbe écossaise ou au bois (souvent de hêtre) lors du touraillage. Il apporte de la douceur et des arômes de fumée à la bière.
Pour les Rauchbier, ce style d’origine allemande, désigne une lager ambrée où on a utilisé un malt d’orge fumé au bois de hêtre.
Une ambrée bien fumée par les brasseurs de Louvres (95).
Ambrée bien fumée de la brasserie de Forbach (57).
L’originale blonde au malt fumé des brasseurs de Saint-Denis (93).