Catégorie : Lager – Pale

C’est le style à l’origine du développement planétaire de la bière blonde. D’origine Tchèque, c’est pour le commun des consommateurs le classique allemand. Les Lagers sont des bières fermentées à l’aide de levures dites de fermentation basse. Le style le plus connu est le style Pilsner, mais il y a également les Helles Allemandes, souvent moins houblonnées et plus douces. Les Lagers peuvent également être plus houblonnées, ce sont les Hoppy Lagers ou American Lagers.