Brune forte et liquoreuse par les brasseurs de Louvres (95).
Catégorie : Stout – Imperial / Double
Les Imperial Stouts (ou Russian Imperial Stout ou RIS) ont à l’origine été élaborés pour Catherine de Russie. Ils étaient forts, amers avec plus de 10% d’alcool.
Aujourd’hui ils se caractérisent par une teneur en alcool élevée, une rondeur maltée et plus ou moins sucrée, un belle couleur noire intense et une amertume variable pouvant provenir des malts torréfiés ou du houblon.
Brune forte et puissante par les brasseurs de Bois d’Arcy (78).
Imperial Stout bien gourmand issu d’une collaboration de la brasserie de Bois d’Arcy (78) et de celle de Croix (59).
Une brune forte et gourmande par les lettons de la brasserie Arpus.
Brune digestive et gourmande, par les brasseurs de Bois-d’Arcy (78).
Brune forte et puissante par la brasserie de Saint-Denis (93).
Un Imperial Stout fort et gourmand par les brasseurs de Saint-Maur-des-fossés (94).
Imperial Stout bien gourmand par les brasseurs de Bois-d’Arcy (78).
Un Imperial Stout rond et original par la brasserie du Perray-en-Yvelines (78).
Un Imperial Stout épais, gourmand et tourbé, par les brasseurs de Liverdun (54).