La bière cocktail par les brasseurs de Bois d’Arcy (78).
Catégorie : Barley Wine
Le style Barley Wine, littéralement Vin d’Orge, regroupe les bières parmi les plus fortes puisqu’elles approchent ou dépassent les 10%. Ce sont des bières maltées aux arômes de caramel et de fruits, contrebalancés par la chaleur de l’alcool et parfois l’amertume du houblon pour les versions américaines.
Barley Wine fort et liquoreux aux notes chaleureuses de rhum jamaïcain par les brasseurs de Bois-d’Arcy (78).
Barley Wine fort et boisé par les brasseurs de Villebon-sur-yvette (91).
Un barley wine complexe et attachant par les brasseurs de Bois-d’Arcy (78).
Un Barley Wine aux belles notes boisées par les brasseurs de Bois-d’Arcy (78).
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O’Clock Brewing In A Rush
Barley Wine à l’américaine par les brasseurs de Bois-d’Arcy (78).
Ambrée liquoreuse, forte et fumée par les brasseurs de Bois d’Arcy (78).
A Gentle Nod To Welcome Visitors est un Barley Wine tellement moderne qu’on se demande si s’en est bien un…
Les anglais de Bristol nous ont fait en quantité limitée un beau Barley Wine mûri en barrique de Whisky écossais.
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Moor Wee Heavy
Un beau Wee Heavy par la brasserie anglaise de Bristol.