Un beau Baltic Porter de la brasserie de Forbach (57).
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Galibot L’Homme de l’Ombre
Catégorie : Porter – Baltic
Un Baltic Porter est un Porter fermenté avec une levure de fermentation basse.
Les Porters ont souvent une aromatique qui évoque le chocolat, il en va de même pour les Baltic Porters qui paraissent souvent plus ronds que leurs cousins anglais.
Une brune forte et complexe par la célèbre brasserie d’Indre-et-Loire.
Un super Baltic Porter vieilli en fût de bourbon.
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O’Clock Brewing Baltic Poorthoer
La recette victorieuse à la Paris Beer Week 2018.