Blonde hyper fruitée et désaltérante par les brasseurs de Vaumort (89).
Catégorie : IPA – New England (NEIPA)
Les New England IPA (ou NEIPA) sont des bières juteuses où s’expriment les arômes tropicaux des houblons avec très peu d’amertume. Les brasseurs ont recours à des techniques de houblonnage tardif et à cru. La réussite d’une telle bière réside dans l’équilibre habile de la technique et de la sélection des ingrédients, y compris l’ajout de blé ou d’avoine ce qui confère à ces bières une opacité importante.
Blonde bien houblonnée au Talus par les brasseurs de Saint-Denis (93).
Catégories
To Ol CRIT90
NEIPA aux notes végétales de houblon par les brasseurs danois de Copenhague.
Une NEIPA fraîche, fruitée et désaltérante par la brasserie de Villebon-sur-yvette (91).
NEIPA ronde, fruitée et désaltérante par les brasseurs de Vaumort (89).
Une NEIPA fruitée et désaltérante par les brasseurs de Liverdun (54).
NEIPA désaltérante aux houblons américains par les brasseurs de Vaumort (89).
Une NEIPA aux notes de pamplemousse et de vin blanc par les brasseurs de Saint-Denis (93).
NEIPA aux notes aromatiques bien atypiques par les brasseurs de Vaumort (89).
Une NEIPA fruitée et désaltérante par les brasseurs de Vaumort (89).