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IPA - New England (NEIPA)

Brasserie du Grand Paris T’Hallucines

New England IPA single hop Talus

Blonde bien houblonnée au Talus par les brasseurs de Saint-Denis (93).

Les brasseurs du Grand Paris nous propose une DDH NEIPA single hop Talus.

La bière est aussi pêchue que l’étiquette ! Tous les ingrédients de la douceur céréalière sont là, avec des flocons d’avoine, du malt de blé.

C’est sans compter avec la bonne dose de Talus !

Double Dry Hop pour les effluves fruités dès l’ouverture de la canette mais pas que apparemment car on a une petite amertume bien désaltérante et persistante qui met parfaitement en valeur les notes d’agrumes et notamment de pamplemousse rose que développe le Talus dès son apparition sur le marché, lorsqu’il s’appelait encore HBC 692.

Une IPA bien désaltérante !