IPA peu amère et fruitée par les brasseurs de Saint-Denis (93).
Cette East Coast IPA est arrivée il y a déjà deux ans mais je n’avais pas eu l’occasion de la présenter…
Il s’agit d’une IPA toute sage, peu amère et ronde et qui met à l’honneur de fameux houblon Citra.
Ce houblon se caractérise certes par des notes d’agrumes (d’où son nom) mais également par des notes de fruits exotiques.
Une belle IPA pour les grandes soifs de l’été !
