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IPA - Black / Cascadian Dark Ale

O’clock Brewing Black Out

Une India Pale Ale au malt bien grillé !

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Pale Ale - American (APA)

O’clock Brewing Time Out

Une American Pale Ale au goût fruité.

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IPA - American

O’clock Brewing Jet Lag South Hemisphere Edition

Une IPA ronde et très fruitée grâce aux houblons australiens.

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IPA - Imperial / Double (DIPA)

O’clock Brewing 20 Years Later

Une Double IPA aux arômes complexes de fruits.

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IPA - American

O’clock Brewing Jet Lag

Une IPA riche en arôme avec une belle pointe d’amertume de la brasserie O’clock Brewing.

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Pale Ale - American (APA)

O’clock Brewing Tim-Ut

Pale Ale au poivre Timut et aux feuilles de citron vert par les brasseurs de Bois-Arcy (78).

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Portrait de Brasseries

O’Clock Brewing

La brasserie est située à Bois d’Arcy, dans le département des Yvelines, mais l’inspiration vient bel et bien d’outre-manche.

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Culture bière

La carte des brasseurs français

Emmanuel Gillard a entrepris le recensement des brasseries françaises sur son site internet Projet Amertume. C’est un travail titanesque qui a été réalisé depuis 2003.