Une DIPA aux belles notes d’orange et de mandarine par les brasseurs de Saint-Maur-Des Fossés (94).
La nouvelle DDH DIPA des 3ienchs était attendue avec impatience vu l’énorme succès mérité de leur NEIPA Ale S.D….
Les houblons utilisés sont les biens connus et appréciés américains Amarillo et Idaho 7. Ils sont responsables des belles notes d’agrumes sucrés et gourmands que l’on découvre avec envie au nez et en bouche.
Comme il ne s’agit pas d’une NEIPA, il y a une légère amertume mais vraiment pas méchante, comme d’habitude avec les productions sortie de la niche des 3ienchs.
A noter que maintenant ils sont vraiment trois à la niche depuis que Cyrille a rejoint l’équipe en septembre !
Du coup pour le lancement de cette belle bière on a eu le droit à trois vidéos bien sympas, à visionner impérativement sur Insta ou FB !