Blonde très fruitée et désaltérante par les brasseurs de Saint-Maur-des-fossés (94).
Brassée en collaboration avec le bar parisien BEER, cette New England Pale Ale est dans la lignée de la Ale SD en plus légère.
On a pas mal de houblons fruités et des flocons d’avoine pour la rondeur.
Et aucune promesse non tenue, dès l’ouverture c’est l’invasion des notes de fruits exotiques et d’agrumes sucrés bien gourmands. En bouche c’est bien désaltérant, léger, peu sucré et très peu amère.
Belle réussite !
