Strata Fog 44 cl

7,90 €
TTC

IPA brassée uniquement avec du houblon Strata, ronde et amère, par les anglais du Suffolk.

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Dans le verre la Strata Fog est jaune dorée, trouble et surmontée d’une mousse développée qui disparait rapidement pour ne laisser qu’une fine couche en surface.

En approchant le nez, on perçoit des notes aromatiques qui rappellent la mangue et le fruit de la passion.

L’attaque en bouche est ronde et l’amertume prend rapidement le dessus et persiste. Elle est accompagnée d’une aromatique particulière, résineuse, difficile à fixer. Il y a de la rondeur mais peu de sucre, c’est une bière assez désaltérante.

En synthèse, cette nouvelle single hop Strata, le houblon qui perce cette année, est encore différente des autres, il y a ici plus d’amertume et de résineux. Intéressant et agréable, donc les amateurs d’IPA peuvent y aller !

BURNT-MILL-STRATA-FOG

Fiche technique

Localisation
Royaume Uni
Fermentation
Haute
Couleur
Blonde
Alcool
6,2%
Contenance
44 cl
Durabilité mini
01-2021
Disponibilite
Disponible
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