Patrons Project 23.02 44 cl

7,80 €
TTC

Une ambrée bien houblonnée aux houblons anglais, par les anglais de Leeds.

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Visuellement on a dans le verre une ambrée très foncée, limite brune, avec des reflets marrons et surmontée d’une mousse beige claire assez dense et fine, qui persiste.

Les arômes de caramel sont perçus au nez, avec des notes boisées et épicées. Cela donne le ton, cette English Red IPA est différente…

L’attaque en bouche est assez fluide et on retrouve les notes épicées et boisées, le choix du sous-bois dans le visuel et la communication est parfait ! On a bien le bois, mais sans les champignons... Il y a un peu d’amertume qui se dissipe vite, et peu de sucre résiduel. C’est une bière qui reste assez légère en bouche et désaltère bien.

En résumé, cette Patrons Project 23.02 est bien agréable et très équilibrée. Elle est unique en terme d’aromatique en raison des houblons utilisés, et c’est très bien de nous permettre découvrir encore des recettes étonnantes ! Pour les amateurs d’épices.

NORTHERN-MONK-23-02

Fiche technique

Localisation
Royaume Uni
Fermentation
Haute
Couleur
Ambree
Alcool
6,3%
Contenance
44 cl
Durabilité mini
12-2020
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