Rotten Skull Triple élevée en barrique 33 cl

5,95 €
TTC

Une Triple élevée dans des barriques en chêne français.

Quantité

Nouvelle venue dans la gamme Rotten Skull mais déjà présente dans la gamme Volcelest, une bière très originale et accessible.

Alors comment est cette nouvelle version à l’étiquette méchante… Visuellement elle est dorée foncée, surmontée d’un beau chapeau de mousse blanche aux bulles plutôt grosses.

Le nez est très boisé pour une triple, ça surprend, on est moins habitué que pour les stouts.

En bouche, la bière est ronde, boisée, avec des notes légères de zestes d’orange et finalement assez douce, avec une fin de bouche un peu huileuse. L’amertume est absente (ou très faible). Il est assez difficile de retrouver les notes fruitées de la triple d’origine. Il semble que ce brassin soit un assemblage de bières ayant vieillies en fût de chêne neufs et ayant contenu du bourbon. Cela expliquerait les notes aromatiques boisées assez uniques dans la production accessible en France.

En résumé, il s’agit d’une bière rare très accessible pour ceux qui veulent explorer les notes boisées résultant du vieillissement en barriques de chêne.

VOLCELEST-TRIPLE-BARRIQUE-33

Fiche technique

Localisation
Yvelines
Fermentation
Haute
Couleur
Blonde
Guide Hachette
3 etoiles
Alcool
8%
Contenance
33 cl
Durabilité mini
01-2024
Disponibilite
Non disponible
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