Paix Dieu 33 cl

3,90 €
TTC

Blonde forte et ronde aux notes maltées, fruitées, épicées et vanille.

Quantité

La fameuse triple d’abbaye brassée les jours de pleine lune

La Brasserie familiale belge Caulier qui brasse aujourd’hui la Paix Dieu a gardé la tradition de brassage de l’abbaye cistercienne où elle est née. La Paix Dieu n’était brassée qu’une fois par mois lors de la pleine lune ! Le mois de brassage est d’ailleurs indiqué sur la bouteille mais pas sûr que l’on puisse parler de millésime…

Cette belle bière blonde et légèrement trouble, a un nez où les notes maltées des céréales et fruitées de la levure s’expriment avec un petit arôme vanille plus rare.

En bouche, ces sont les épices avec une petite effervescence à l’attaque puis on retrouve le fruité et la rondeur d’une bière forte en alcool, 10% quand même !

Elle reste agréable et moins lourde que certaines congénères triples fortes belges, une belle triple à apprécier aussi bien à l’apéritif qu’à table !

PAIX-DIEU

Fiche technique

Localisation
Belgique
Fermentation
Haute
Couleur
Blonde
Alcool
10%
Contenance
33 cl
Durabilité mini
02-2022
Disponibilite
Non disponible
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