Ox Bier Triple 75 cl

7,80 €
TTC

Une triple bio comme les belges : ronde, sucrée et alcoolisée.

(Ex-On/Ox)

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La Ox'Bier Triple (ex-ON/OX) est une bière blonde bio de style Triple de la brasserie artisanale de Marcoussis.

Elle est belle à regarder avec sa robe blond foncé et sa mousse dense, la couleur est proche d'une ambrée.

Dès l'attaque en bouche on perçoit l'amertume chère aux brasseurs de Marcoussis mais elle est vite estompée par de l'onctuosité et une belle rondeur. Celle-ci est apportée par le blé et l'avoine utilisés dans la recette.

Le style belge triple est caractérisé par le fait que les bières sont assez riches en alcool et en sucre. C'est ce qu'on retrouve bien dans cette recette où l'alcool titre à 8%. Du sucre de canne est utilisé ici ce qui en plus d'amener une saveur sucrée amène des notes de biscuit.

OXBIER-TRIPLE-75

Fiche technique

Localisation
Essonne
Fermentation
Haute
Couleur
Blonde
Certifié
A. Biologique
Alcool
8%
Contenance
75 cl
Durabilité mini
06-2021
Disponibilite
Disponible

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