American Pale Ale

Apparue dans les années 80, l’American Pale Ale (APA) est la version américaine d’une Pale Ale à l’origine de tradition anglaise. Les APA se caractérisent par l’utilisation de houblons d’origine américaine, notamment le fameux Cascade un houblon aux puissants arômes d’agrumes. Elles sont blondes, légères, très parfumées et fruitées.

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